2021年12月27日,江西省市场监督管理局发布关于元旦节日食品专项抽样检查3批次食品不契合规范情况公告(2021年第52期)。
由沃尔玛(江西)商业零售有限公司南昌象湖分店销售的,标称九江市金樱食品发展有限公司生产的茶饼(烘烤类糕点)(规格型号:350克(内装14粒),商标:浔陽楼,生产日期:2021/5/3),过氧化值不契合食品安全国家规范的规则,检验结果为1.8g/100g,规范值为≤0.25g/100g。
过氧化值是油脂酸败的早期指标,主要反应油脂被氧化的程度,食用过氧化值超标的食品普通不会对人体产生损伤,但过多食用,严重时会招致肠胃不适、腹泻等病症。普通情况下,假如食品氧化变质,消费者在食用过程中能区分出哈喇等异味,需避免食用。
据其威尼斯人2299官网,九江市金樱食品发展有限公司是九江市农业产业化龙头企业,为九江地区糕点行业独一获得江西省著名商标、市级龙头企业荣誉的企业。“浔阳楼”品牌系列食品是公司的拳头产品,先后荣膺江西省优秀产品、中国食品博览会金奖、中国著名品牌等诸多奖项。
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