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2022-02-11
盒马鲜生销售不合格商品湖南省市场监督管理局抽检发现，上海盒马网络科技有限公司长沙第一分公司销售的皮皮虾，镉（以cd计）检测值为0.78mg/kg，标准规定为不大于0.5mg/kg。北京市市场监督管理局抽检发现，标称内蒙古阿尔善牛业有限公司生产，北京盒马网络科技有限公司长春桥分公司经营的阿尔善风干牛肉，山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)检测值为0.218g/kg，标准规定为不大于0.075g/kg。
- 2022年02月11日
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2022-02-11
永辉频现不合格食品 “金角”牛肉干再上黑榜北京市市场监督管理局抽检发现，北京永辉超市有限公司丰台靛厂路分公司经营的梭蟹（公），镉(以cd计)检测值为1.8mg/kg，标准规定为不大于0.5mg/kg。福建省市场监督管理局抽检发现，标称广州市舜成食品有限公司生产的蒸蛋糕（芒果牛奶味）及蒸蛋糕（草莓酸奶味）（生产日期均为2019年8月28日），2批次产品均丙二醇不合格，销售单位为永辉超市股份有限公司福建连江贵安新天地超市。福建永辉超市有限公司泉州晋江百捷中央公园店销售的来自官桥牲畜定点屠宰场的牛肉及牛腩（精品）（购进日期均为2019年11月4日），2批次产品均克伦特罗不合格。福建永辉超市有限公司福州市台江区万象城店销售的鲫鱼（活）（购进日期为2019年12月4日），恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)不合格。福建永辉超市有限公司上杭时代广场店销售的白鲫鱼（购进日期为2019年11月27日），恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)不合格。河南省市场监督管理局抽检发现，永辉超市河南有限公司新乡新一街宝龙城市广场分公司销售的1批次绿豆芽，4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计）检出值为0.105mg/kg，标准规定为不得检出。
- 2022年02月11日
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2022-02-10
京客隆、顺丰优选这两样食品霉菌超标近期，国家食品药品监督管理总局组织抽检水果及其制品、保健食品等2类食品174批次样品，抽样检验项目合格样品165批次，不合格样品9批次。总体情况：水果及其制品45批次，不合格样品5批次，占11.1%;保健食品129批次，不合格样品4批次，占3.1%。不合格产品情况如下：北京京客隆商业集团股份有限公司回龙观店销售的标称金果园老农(北京)食品股份有限公司生产的葡萄干，霉菌检出值为1500 cfu/g。比标准规定(不超过100cfu/g)高出14倍。酒家集团电子商务有限公司在顺丰优选(网站)销售的标称广州酒家集团利口福食品有限公司委托高州市丰盛食品有限公司生产的高州桂圆肉，霉菌检出值为910 cfu/g。比标准规定(不超过50 cfu/g)高出17.2倍。苏州口水娃食品有限公司销售的标称苏州口水娃食品有限公司分装的猕猴桃干，乙二胺四乙酸二钠检出值为0.32 g/kg。标准规定为不得使用。禹州市紫烨红食品有限公司销售的标称禹州市紫烨红食品有限公司生产的1批次红心薯条和1批次紫烨红红心薯条，乙二胺四乙酸二钠检出值均为0.47g/kg。比标准规定(不超过0.25g/kg)高88%。云南健之佳重庆药房有限公司金科小城故事店销售的标称广东亿超生物科技有限公司生产的绿森林牌乳酸钙颗粒，钙(以ca计)检出值为3.8g/100g。比标准规定(2.7～3.5g/100g)上限值高8.6%。渝中区鼎昌菜园坝大药房销售的标称广州渔夫堡医药科技有限公司委托安士生物科技(中山)有限公司生产的渔夫堡牌钙加维d软胶囊，维生素d3检出值为125μg/100g。比标准规定(174.40～333.34μg/100g)下限值低28.3%。湖南和盛医药有限公司销售的标称哈药集团制药六厂生产的女士高盖牌钙片，维生素c检出值为4908mg/100g。比标准规定(1920～4320mg/100g)上限值高13.6%。安徽市民大药房连锁有限公司商业街店销售的标称福建南海岸生物工程股份有限公司生产的南海岸牌多维鳗钙片，维生素d检出值为0.502mg/kg。比标准规定(0.85～1.9mg/kg)下限值低40.9%。对上述抽检中发现的不合格产品，生产企业所在地北京、黑龙江、江苏、福建、河南、广东等省(市)食品药品监管部门已责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改;经营单位所在地北京、江苏、安徽、河南、湖南、重庆等省(市)食品药品监管部门已要求有关单位立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。查处情况于2016年10月31日前报国家食品药品监督管理总局并向社会公布。小贴士：关于部分检验项目的说明一、霉菌霉菌超标原因可能是加工用原料受霉菌污染，也可能是流通环节抽取的样品霉菌超标，后者为储运条件控制不当导致。霉菌在自然界很常见，霉菌可使食品腐败变质，破坏食品的色、香、味，降低食品的食用价值，本次抽检霉菌超标的产品未检出真菌毒素、致病菌。二、乙二胺四乙酸二钠乙二胺四乙酸二钠作为食品添加剂广泛用作稳定剂、抗氧化剂、防腐剂、螯合剂、防止金属离子引起的变色、变质、变浊及维生素的氧化损失。gb2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中允许蜜饯凉果中的果脯类(仅限地瓜果脯)使用乙二胺四乙酸二钠(最大使用量为0.25g/kg)，其他类别的蜜饯凉果类不得使用。乙二胺四乙酸二钠可对粘膜、上呼吸道和对眼睛、皮肤产生刺激作用。长期大量食用乙二胺四乙酸二钠超标产品可能对人体健康产生一定的不良影响。三、维生素d3、维生素c、维生素d和钙维生素d3、维生素c、维生素d和钙为营养素补充剂类保健食品的功效/标志性成分，是具有生理活性的物质，能够调节人体的机能，有特定的保健功能，是区别于一般普通食品的关键所在。本次抽检不合格产品主要是功效/标志性成分含量未达到经有关部门备案的企业标准限值要求，可能存在生产企业对原料质量把控和投料控制不严、生产工艺设计不合理、贮存条件不达标等问题。
- 2022年02月10日
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2022-02-10
京客隆淡水鱼检出禁药孔雀石绿北京市食品药品监督管理局昨天公布的抽检信息显示，在市场销售的皮皮虾中抽检出重金属镉超标，武昌鱼、草鱼、鲤鱼中检出禁用药孔雀石绿。本次抽检的水产品及水产制品主要包括海水、淡水鱼虾类，新鲜贝类、织纹螺，牡蛎、毛蚶等生食贝类水产品，小龙虾，鱿鱼、章鱼、墨鱼、海参、海肠（水发产品除外）等，以及寿司、刺身、鱼生等。抽检项目包括重金属、兽药残留、食品添加剂、微生物指标等1114个指标。共抽检水产品及水产制品样品102批次，覆盖38家企业，不合格样品5批次。其中，抽检淡水鱼虾类21批次，不合格样品数为4批次，样品不合格率为19.05%，检出不合格的检测项目为孔雀石绿、镉；抽检熟制动物性水产品（可直接食用）等2批次，不合格样品数为1批次，样品不合格率为50%，检出不合格的检测项目为菌落总数。执法人员介绍，本次在石景山区北京飞鸿伟业新五星农副产品市场水产区冻鱼摊位销售的散装皮皮虾中抽检出镉超标。镉属于重金属污染物指标，会对呼吸道产生刺激，尤以对肾脏损害最为明显，还可导致骨质疏松和软化。在怀柔区开放路的京客隆超市一层，北京霸力安业商贸中心销售的武昌鱼和草鱼检出孔雀石绿，在门头沟双峪农副产品批发市场中心销售的鲤鱼也检出孔雀石绿。孔雀石绿是一种有毒的化学物，具有潜在的致癌、致畸、致突变的作用，我国已将孔雀石绿列为禁用药物，明确规定在所有食用动物中禁止使用；抽检还发现北京西餐食品有限公司销售的“健士牌”烟熏虹鳟鱼柳菌落总数超标。市食药监局表示，已组织企业所在地食品药品监管部门依法对生产不合格产品的企业进行立案调查，并已对相关企业产品采取下架、召回等措施。消费者在购买到或在市场上发现公告所涉批次不合格产品时，可拨打12331热线电话进行投诉或举报。
- 2022年02月10日
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2022-02-10
北京市食品安全监督抽检结果通告根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，以及本市食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则,我局组织抽检了粮食加工品，乳制品，食用农产品，餐饮食品，罐头，饼干6类食品462批次样品。根据食品安全国家标准及国家有关规定检验和判定，其中合格样品453批次，不合格样品9批次（抽检信息详见附件）。一、总体情况粮食加工品129批次，全部合格；乳制品77批次，全部合格；食用农产品125批次，其中合格样品120批次，不合格样品5批次；餐饮食品65批次，其中合格样品63批次，不合格样品2批次；罐头37批次，其中合格样品36批次，不合格样品1批次；饼干29批次，其中合格样品28批次，不合格样品1批次。二、不合格样品情况1.标称临沂市玉欣食品有限公司生产，北京市盛兴隆达商店经营的水果罐头（山楂罐头），经国家副食品质量监督检验中心检验发现胭脂红不符合食品安全国家标准。临沂市玉欣食品有限公司对检测结果提出异议，并申请复检；经中国检验检疫科学研究院综合检测中心复检后，维持初检结论。2.北京通诚惠民便民商贸有限公司十八分公司经营的豇豆，甲氨基阿维菌素苯甲酸盐不符合食品安全国家标准。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。3.标称安徽玛格莉特食品有限公司生产，北京大商投资有限责任公司商贸第一分公司经营的比萨薄饼蛋黄味饼干，经国家副食品质量监督检验中心检验发现过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准。安徽玛格莉特食品有限公司对检测结果提出异议，并申请复检；经北京市产品质量监督检验院复检后，维持初检结论。4.北京王亚荣蔬菜店经营的韭菜，腐霉利不符合食品安全国家标准。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。5.北京冠英福海鲜酒楼经营的梭子蟹(海水蟹)、花盖蟹(海水蟹)2批次样品，镉(以cd计)不符合食品安全国家标准。检验机构为中国肉类食品综合研究中心。6.北京京客隆首超商业有限公司门头沟新桥店在饿了么京客隆（门头沟新桥店）（手机 app）销售的姜，噻虫胺不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）。7.北京味之尚快餐厅使用、消毒的杯子，大肠菌群不符合食品安全国家标准；该餐厅使用、消毒的小汤碗，阴离子合成洗涤剂不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）。三、针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品及餐饮具，北京市市场监督管理局已要求属地市场监管部门依法调查处理，涉及外省市的已通报当地市场监管部门。特此公告。来源：北京市市场监督管理局
- 2022年02月10日
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2022-02-10
临沂市玉欣食品有限公司生产山楂罐头不合格标称临沂市玉欣食品有限公司生产，北京市盛兴隆达商店经营的水果罐头（山楂罐头），经国家副食品质量监督检验中心检验发现胭脂红不符合食品安全国家标准。临沂市玉欣食品有限公司对检测结果提出异议，并申请复检；经中国检验检疫科学研究院综合检测中心复检后，维持初检结论。
- 2022年02月10日
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2022-02-10
江西省市场监督管理局食品安全监督抽检结果通告近期，江西省市场监督管理局组织食品安全监督抽检茶叶及相关制品、餐饮食品、饮料、特殊膳食食品4大类食品共209批次食品，发现茶叶及相关制品、餐饮食品、饮料共7批次食品不合格，涉及微生物污染、重金属污染和质量指标问题。其中，茶叶及相关制品100批次，合格98批次，不合格2批次；特殊膳食食品38批次，合格38批次；餐饮食品37批次，合格35批次，不合格2批次；饮料34批次，合格31批次，不合格3批次。在微生物污染问题方面，由江西国兴集团百丈泉食品饮料有限公司生产销售的天然矿泉水，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。由吉安市青原区鸡毛换糖餐饮店销售的一次性餐饮具（碗），霉菌不符合食品安全国家标准规定。由湖口县雁列山饮业有限公司生产销售的雁列山饮用纯净水，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。由鄱阳县谢家滩镇津田纯净水厂销售的，标称江西省鄱阳县津田纯净水厂生产的桶装饮用纯净水，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。在重金属污染问题方面，由奉新县仙宝梯田有机农作物种植农民专业合作社生产销售的仙宝九仙皇菊，镉不符合食品安全国家标准规定。由江西修江源实业有限公司生产销售的修江源金丝皇菊茶，镉不符合食品安全国家标准规定。在质量指标问题方面，由婺源县迎宾居酒楼销售的萝卜菜，亚硝酸盐不符合食品安全国家标准规定。对抽检中发现的不合格食品，江西省市场监督管理局已通知相关市场监管部门依法处置。属地市场监管部门已责令食品生产经营环节相关单位立即采取查清产品流向、停止销售、下架、召回等措施控制风险，并将查实的进货渠道、产地等信息通报相关管理部门。目前，对部分相关涉事单位已依法进行立案调查。（南昌晚报·爱南昌客户端主力记者周野）
- 2022年02月10日
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2022-02-10
潮汕多家企业食品检查不合格！为加强2022年元旦春节期间食品安全监督管理，加大食品安全监督管理力度，提高食品安全监管水平，保障应节食品质量安全，为广大市民群众营造文明、安全、和谐、祥和的节日氛围，汕头市市场监督管理局对全市辖区内的食品企业生产、流通等环节进行食品安全监督抽样检验，近日发布了2022年第一期食品监督抽检信息。此次抽检完成食品抽检942批次，合格917批次，不合格25批次，合格率为97%。记者发现，本次抽检不合格主要是食品的酒精度、过氧化值（以脂肪计）、菌落总数、钠、毒死蜱、腐霉利、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、铝的残留量（干样品，以a1计）、餐具的大肠菌群等项目不符合标准要求。其中，多家餐饮店的餐具被检测出大肠杆菌。《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》（gb14934）中规定消毒餐（饮）具不得检出大肠菌群，造成大肠菌群超标的原因，可能是餐饮单位清洗消毒不彻底。此外，还有一家餐饮店的油条（自制）、油饼（自制）被检测出铝的残留量超标。铝是一种低毒金属元素，非人体需要的微量元素，食用铝超标的食品，铝会在人体内不断地累积，引起神经系统的病变，干扰人的思维、意识和记忆功能，严重者可能痴呆。摄入过量的铝，还可能导致沉积在骨质中的钙流失，抑制骨生成，发生骨软化症。造成铝的残留量超标的原因主要在生产过程中，为保持产品良好的口感，生产厂家常常加入一些膨松剂，而膨松剂中一般含有硫酸铝钾、硫酸铝铵等成分。目前，无铝膨松剂虽然早已研究成功，但是无铝膨松剂的成本要比含铝膨松剂高出数倍，因此仍未能被生产厂家普遍采用。市场监管部门已对抽检不合格食品依法实行下架、封存、召回等防控措施，并对生产、经营不合格食品单位依法进行调查、处理。来源：普宁新闻、揭阳微生活
- 2022年02月10日
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2022-02-10
山东省食品安全监督抽检不合格食品具体情况通告根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和山东省食品安全监督抽检计划安排，为进一步保障食品安全，省市场监管局对保健食品、餐饮食品、茶叶及相关制品、豆制品、方便食品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水产制品、水果制品、速冻食品、调味品和饮料共18大类食品1140批次样品进行了监督抽检，其中餐饮食品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、调味品、饮料5大类食品24批次样品不合格，检出了农兽药残留超标、食品添加剂超范围、超限量使用、质量指标不达标、微生物污染、生物毒素、重金属污染、其他污染物超标等问题。现将监督抽检不合格食品具体情况通告如下：一、农兽药残留超标问题（一）临沭县泰华百货商店销售的鲤鱼，地西泮不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东省食品药品检验研究院。（二）济南银座购物广场有限公司章丘龙泉分公司销售的鲤鱼，呋喃唑酮代谢物不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东华盛天同标准技术服务有限公司。（三）莱西市石岛路华兴超市销售的苹果，敌敌畏不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东省新世纪检测认证中心有限公司。（四）即墨市惠群万家商场销售的芹菜，毒死蜱不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东省新世纪检测认证中心有限公司。（五）桓台县优鲜乐果生鲜店销售的香蕉，吡虫啉不符合食品安全国家标准规定，检验机构为国检（青岛）检测技术有限公司。（六）淄博合家福超市连锁有限公司鸿嘉星城店销售的豇豆，甲氨基阿维菌素苯甲酸盐不符合食品安全国家标准规定，检验机构为国检（青岛）检测技术有限公司。（七）邹平杨同岗蔬菜经营部销售的姜，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东省产品质量检验研究院。（八）新泰市青云街道苏顺蔬菜销售中心销售的豇豆，灭蝇胺、阿维菌素均不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东省产品质量检验研究院。（九）微山县夏阳路农商物流园杨峰销售的茄子，氧乐果不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东省产品质量检验研究院。（十）泰安市泰山区绿珍蔬菜批发市场内张新安销售的辣椒，啶虫脒不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东省产品质量检验研究院。（十一）山东鲁道餐饮管理有限公司销售的姜，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东安谱检测科技有限公司。（十二）枣庄市薛城区圣宏超市销售的鲜鸡蛋，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东省食品药品检验研究院。（十三）滕州市龙泉办事处善国商贸城闵祥珍销售的韭菜，多菌灵不符合食品安全国家标准规定，检验机构为深圳市计量质量检测研究院。（十四）东营开发区明苑超市销售的姜，噻虫嗪、噻虫胺均不符合食品安全国家标准规定，检验机构为通标标准技术服务（青岛）有限公司。（十五）市南区瑞文英蔬菜店销售的茄子，水胺硫磷不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东省新世纪检测认证中心有限公司。（十六）东营区龙居琦鑫水果超市销售的香蕉，腈苯唑、吡虫啉均不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东省食品药品检验研究院。二、食品添加剂超范围、超限量使用问题（一）商河县福源调料水产批零部销售的标称为济南市商河独一家香油厂生产的小磨香油，乙基麦芽酚不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东省产品质量检验研究院。（二）芝罘区巫孝清小吃店加工的自制炸面鱼，铝的残留量（干样品，以al计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛市华测检测技术有限公司。三、质量指标不达标问题（一）台儿庄区淮海调料商店销售的标称为山东省酿香园调味品股份有限公司生产的米醋，总酸（以乙酸计）和不挥发酸（以乳酸计）均不符合食品安全国家标准规定，检验机构为深圳市计量质量检测研究院。（二）济南市历城区汇福源超市销售的花生米，经北京市产品质量监督检验院检验发现，其中酸价(以脂肪计)(koh)不符合食品安全国家标准规定。济南市历城区汇福源超市对检验结果提出异议，并申请复检；经山东省食品药品检验研究院复检后，维持初检结论。四、微生物污染问题临沂电力实业有限公司桃源物业分公司生产的桶装饮用纯净水，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定，检验机构为临沂市食品药品检验检测中心。五、生物毒素问题青州市炊二哥火锅店加工的自制油炸花生米，黄曲霉毒素b1不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东安谱检测科技有限公司。六、重金属污染问题莱阳市羊郡镇天天海鲜城销售的虾蛄，镉（以cd计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛市华测检测技术有限公司。七、其他污染物超标问题邹平市聚贤楼大酒店使用的自消毒碗，经山东安谱检测科技有限公司检验发现，其中阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定，邹平市聚贤楼大酒店（普通合伙）对检验结果提出异议，并申请复检；经山东省食品药品检验研究院复检后，维持初检结论。对上述抽检中发现的不合格产品，生产经营者所在地市场监管部门已责令企业查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。特别提示消费者，在购买到或在市场上发现通告中所涉不合格产品时，请拨打12345热线电话进行投诉或举报。特此通告。山东省市场监督管理局2021年11月24日（此件主动公开）
- 2022年02月10日
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- 2022年02月10日
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