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2022-02-16
武汉江城国际经贸辅导学院
武汉江城国际经贸辅导学院于1999年8月开办,于2000年4月经湖北省教育厅批准办学(批文号为鄂教成[2000]011号),办学许可证为:教民4201112648161,2006年教育厅统一换发了民办学校办学许可证,办学许可证为:教民142010622010081。于2001年经湖北省民政厅考核登记为民办非企业单位,考核登记号为鄂民管发[2002]5号,民办非企业单位登记证书为鄂民证字第0010017号,现在统一社会信用代码:524200007246856233。2012年5月,湖北省教育厅考试院批准我院为“湖北省高等教育自学考试学习服务中心(筹)”。学院第一任院长为胡晓军,硕士学历,高级职称、中共党员,现任学院顾问。学院第二任院长为李晓东,为武汉大学计算机专业本科、硕士,武汉大学企业管理专业博士,中共党员。学院在党的领导下,建立了党支部——中共武汉江城国际经贸辅导学院党支部,现有党员10多人。学院校训为:自强、求实、理性、包容。学院办学理念为:让学员获得优质教育产品,带学员走上成长之路、成才之路、成功之路、成名之路,改变命运之路,为国民教育整体水平提升做出贡献。学院扎根教育行业,聚焦于成人学历提升领域,包括考研、普通专升本、自考、成教、国开、网教等,累计毕业学生数十万名,现有服务学员5万余名。学院有自己的专兼职教师,组织编写了专用辅导教材,开发了线上教学课程,并投入1200万元开发网上教学平台,学院通过互联网 教育,用科技赋能教育,为学员提供面授、直播、直播回放和录播的线上和线下的教学和培训,以及优质的教务服务。学院有6500平米办公面积,分为光谷办公区、湖大办公区,光谷办公区位于武汉市光谷展示中心c座3楼,湖大办公区位于友谊大道318号。学院设立有总务处、财务处、人事处、教务处、招生就业处、教研中心等部门。现有教职工200多人,其中,包括博导、教授、硕导、副教授、高级职称在内的专兼职老师40多人。学院开办以来,先后为武汉大学、华中师范大学、中南财经政法大学、武汉理工大学、国家开放大学、武汉科技大学、武汉工业学院(现武汉轻工大学)、湖北大学、湖北大学职业技术学院、湖北民族大学、湖北生态工程职业技术学院、湖北省城市建设职业技术学院、湖北广播电视大学中专部(现湖北省现代技术学校)、武汉市仪表电子学校等大中专院校输送了大量优秀学生。学院与武汉科创专修学院、武汉时代科技专修学院、武汉外语翻译进修学院等省管学校建立了良好的合作关系。学院与北京、四川、福建、甘肃、安徽、江西、广东、云南、贵州、辽宁等省份的部分高校也有良好的合作关系。学院首创性地在松滋建设、投运了611亩的研学基地,提供开放式教学、户外拓展、自然教育、综合实践、田园体验、爱国主义教育等综合服务,为学员提供理论联系实际的教学模式,拓展了线下实践教育的广阔天地,极大提高了学员体验感。学院研发了自主知识产权的教育互联网产品,包括:江城教务管理系统、江城教学管理系统、江城线上学习平台、江城招生管理系统,可以为学员提供便捷的报名和学习服务。学院下属全资子公司武汉江城壹号科技有限公司,该公司负责学员线上咨询、报名、学习、毕业的全程服务。武汉江城壹号科技有限公司在江城辅导学院直接领导下,扎根教育行业10年,专注于互联网 教育,聚焦于学历提升领域,将通过持续优化教育行业价值链,用科技赋能教育机构,努力奋斗成为学历提升领域的教育产业互联网平台,为学员提供优质的成人教育产品。
2022年02月16日
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2022-02-16
天津国企老字号隆顺榕
隆顺榕发展历程一. 创业篇公元1833年(清道光十三年)农历四月二十八--药王延辰日,隆顺榕药局正式开业,从此拉开了至今为止“隆顺榕”180余年辉煌发展的序幕,也拉开了正宗“卫”系药庄成为天津中药魁首的发展序幕。卞楚芳原籍系江苏武进县,其先人早于康熙五十四年(1715年)迁居天津。卞家初以经营棉布庄为业,字号有“隆顺”、“隆聚”,后经营海货店,字号为“隆昌”,系“津门八大家”之一。卞家因南人北居,水土不服,家人易病,当时天津虽已出现了桔荫堂、宝心堂、仁育堂等药铺,但都未成规模,所以卞楚芳惟恐家人为庸医所误,遂自研医理,自行医治,后又虑市肆假药贻害,遂亲制丸、散、膏、丹自用,并惠及亲友。积累了丰富治病经验的卞楚芳怀着“济世寿人、泽及四方”的思想,决定亲自开设药庄,药庄沿用卞家老字号“隆顺”,因卞楚芳学名“树榕”,故以“榕”字缀在其后,总称“隆顺榕”。因卞家系有名富绅,所售药品均沿古方自制,选料真,配料细,疗效好,很快誉遍三津,生意日隆。初期的隆顺榕仅作门市零售,所需药材原料,多由河北祈州(今河北安国)庙会购进。其后鉴于业务日盛,卞楚芳再增资五千吊作为护本,另在号内附设聚记户头,专从热河围场等地收购药材,运销祈州,再由祈州换回药材,转营给隆顺榕。批发业务的拓展不仅为隆顺榕带来了丰厚的利润,而且为其在天津中药行业荣居榜首打下坚实的基础。在达仁堂、乐仁堂等这些“京”药庄进军天津市场前,隆顺榕就以其雄厚的实力雄居于天津“卫”字号中药市场上的霸主地位。卞楚芳逝世后,“隆顺榕”由其曾孙卞俶成继承。卞俶成遂将原字号加上“成记”二字,变为“隆顺榕成记药庄”。留学归来的卞俶成思想开放,经过一番调查,他发现天津区划不断扩大,人口日增,断定中药业将大有发展前途,所以专门拨出五万元银洋扩建隆顺榕,将原门面扩建成五间三层大楼。当时当地,拔地而起的隆顺榕成记药庄大楼气势恢弘,格外壮丽。尤其配以前清举人华世奎题写的“隆顺榕成记药庄“大字匾额,二者相得益彰,更显得隆顺榕成记药庄富丽豪华。药庄大楼建好后,卞俶成凭借其独到的市场预见力,先后又在今天的劝业场对面、劝业场一层、黄家花园、建国道、东马路等地相继投资开设了五家支店,为隆顺榕带来了可观的利润,尤其是在劝业场开业的第二支店,由于地点适中,营业盛况更是空前。天津租界地,是达官贵人、富商巨贾的聚集场所,故人参、鹿茸之类的珍贵补剂供不应求。卞俶成看准这一有利商机,在营口设立驻庄,专事采办东北参茸销往天津,获利甚丰。其后又先后在上海、香港、广州、台湾等地设立驻庄,以药材批发及进出口为主,这使隆顺榕的版图迅速扩张。除了有独到的市场预见力,隆顺榕发展至今是和卞俶成运用西方先进的经营策略分不开的。今天我们再研究卞俶成所运用的经营策略,发现100年前隆顺榕的经营策略及管理手段和我们今天所倡导的管理理念及管理模式非常相似,这也就不难解释在当时竞争异常激烈的天津中药行业中隆顺榕为什么能够独占鳌头,且在中药工艺和新剂型开发上勇于创新。经营策略之一:资金积累。从卞楚芳创业初起一直到卞俶成,在经营管理中都非常重视积累资金。卞俶成将企业定明为十二股,每年正月十四结帐,劈分盈利,只分三分之二,保留三分之一作为“厚成”(资金积累),呆帐向不列入盈余,盘点货物按原值八成计算。因此,“厚成”像雪球一样越滚越大。经营策略之二:注重声誉,稳取利润。隆顺榕的特点是“东家硬,资本厚”,因此,便自诩为“货全物美,作风正派”,经常以“不怕不卖钱,就怕货不全”两语策勉从业人员。为保持药庄声誉,隆顺榕格外重视产品的质量。店内购进的虎骨、犀角都是完整的,虽然价格较巨,但可防止伪品混入。首选地道药材汤剂饮片,都是由特聘来的技工,用最传统的方式炮制,毫不疏忽。需要蒸煮的滋补药和妇科药,一定要用钵体密封沸煮四昼夜,以便药力充分,药性强。为保证制药用水质量,隆顺榕还自凿深井,自建水塔。同时,还注重产品的外在包装。饮片中的半夏、槟榔务须片薄、均匀、平整、美观;并采用京装,每药一包,包附小票,标注品名、形态和主治功效,对小粒种子如车前子等则附有纱布袋,以免煎煮时散混。每药一剂,送药淋子一把。丸散膏丹则衬上红棉纸及乌金纸。凡掛蜡皮的药品,装簧更为繁琐,先包上一层烤皮纸,加盖品名章,然后吊蜡皮,蜡皮上既要盖品名章,又要盖牌号章,用棉纸包好后,还要加盖品名章。再造丸、安宫牛黄丸等珍贵丸药,更要饰以锦盒。凡售药品,均附引方,购药满五元者,赠给药目一册,很像我们今天的赠品。经营策略之三:注重宣传,物美价廉。为了提高隆顺榕的知名度,吸引更多的顾客,隆顺榕在包装纸上、丸散的引方上都印有宣传字句,如“本庄沿照古方秘制”,“请君一试,方知不廖也”,“修合无人见,存心有天知”等等。意在宣传隆顺榕的经营目的不在谋利,而在“济世寿人”。同时,隆顺榕经常派员工调查同业售价情况,做到“知己知彼,百战不殆”,只要发现同一品种售价相等,隆顺榕随即下调一成,以示物美价廉。以产品过硬的内在质量、精美的包装、低廉的价格及隆顺榕的老字号优势,使得隆顺榕成为天津市场上最受老百姓欢迎的药庄。管理手段一:管理规范。隆顺榕在管理上也极其规范,有一套严格的规章制度。在企业管理方面有委员会,经理、浮股经理均是委员,每月开会一次,专门研究业务经营以及应兴应革事项。为促进各尽其职,各部门均设主事人,由于分工明确,各有专责,如臂使指,大家都能各司其职,各尽其责。管理手段二:纪律严明。在作息时间及放假日期上,隆顺榕也有严格的制度,同时还特别规定出禁戒事项:所有家不在天津的职工概不许在外住宿,不准赌博、烧香供佛,甚至燃放鞭炮、随地吐痰都在禁戒之列。由于管理得当,经营策略先进,从卞俶成接管“隆顺榕”业务后,隆顺榕得到了空前的发展,所经营业务包括中成药制造、汤剂饮片中成药零售以及药材批发三大业务,从业人员多达200余人。隆顺榕成记药庄及其五家分店牢牢占领了天津中药业的零售市场,在药材批发上,隆顺榕的业务遍及全国各地,西至新疆内蒙,东至营口、辽宁,北上绥远、热河、围场,南下上海、广州、台湾、香港等地,纵横驰骋于祖国大江南北、长城内外。尤以华北药材集散中心祁州作为运销中心,左右药市形势。在天津市场上,作为正宗“卫”系药庄,隆顺榕始终被誉为天津中药行业魁首,当时可与蜚声海内外的北京同仁堂齐名。二.创新篇1949年10月中华人民共和国成立,掌管隆顺榕的重任逐渐由刘华圃接任。刘华圃,安国县西王奇村人。15岁在安国县南关“昌记药庄”学徒,学成后到天津闯天下,1910年经人介绍进入隆顺榕。刘华圃潜心钻研业务,虚心学习中药鉴别、加工技术,他为人善良,精明能干,才智超人,深得卞俶成重用。刘华圃没有辜负卞俶成的厚望,隆顺榕就是在他的带领下,在新中国成立后为中国中药科学化做出了巨大贡献,隆顺榕更是被誉为中国中药现代化的发源地。1949年10月,隆顺榕药庄经理刘华圃当选为新中国成立后的第一届天津国药商业同业公会主任委员。目睹当时人民缺医少药之现状,经过大量调研,刘华圃提出“发展国药,研究提炼,改革剂型,进一步发展中成药”和“成药下乡”的建议,得到周总理的大力支持。国家根据刘华圃的建议,在1950年8月召开的第一届全国制药工业会议上提出了今后中药的发展方向:有重点有计划地进行整理、研究工作,用科学方法提炼,制成药剂,以引导中药走向科学化、现代化的道路。作为一个已有一百多年历史的老字号,隆顺榕并没有拘泥于传统,而是勇于走在了改革的前列。隆顺榕首先响应国家的号召,于1952年底开始着手进行新制剂研制的筹备工作,先后聘请中国社会科学院的王药禹、甄汉臣、张克让入号当药师,并专门成立隆顺榕国药改进研究室。周恩来总理对隆顺榕进行制剂改革非常重视,亲自推荐田绍麟先生。田绍麟,1912年生,云南昆明市人。出身中医世家,自幼酷爱中医、中药事业,曾在上海震旦大学进修医科,1934年毕业于法国里昂大学药化专业,是中国中药史上第一个留法博士,曾任中央药物研究所研究员。为了聘任以上几位药剂师,隆顺榕还专门向天津市工商局递交申请,我们在天津市人民政府工商局来文处理登记单上看到政府批文如下:经联系卫生局该号拟聘任药剂师叶已许可,且该药剂师均系中央卫生部公派而来,已向天津劳动局备案。由此可以看出当时中央对隆顺榕国药提炼部的重视程度。从1953年开始隆顺榕提炼部的四位药师就开始了中国中药史上的大胆创新和尝试--将传统的丸、散、膏、丹改制成片剂、液剂等剂型。说其大胆是因为几千年来中国人民已经习惯了传统剂型,新剂型研制成功后能否为患者所接受都是有一定风险的;说其创新,是因为新的剂型将具有许多传统剂型所无法比拟的优点。对于这样有风险的改革创新,也只有像隆顺榕这样有雄厚资本及远见卓识的药庄才有实力、有勇气去承担。几位药师最早提出中药西制,并借鉴西方先进的制剂技术,根据中药药材的化学性质、药理药性以及与其内含有效成份采取相适宜的分离粹取方法,反复实验,反复筛选。终于在1953年底研制成功了中国中药史上第一粒片剂—银翘解毒片,它的问世,标志着中药制剂技术进入了新的历史阶段。银翘解毒片也成为深受患者信任的经典感冒名药,半个世纪经久不衰。至1954年9月,隆顺榕成记药庄向天津市工商二分局提出国药提炼部开业执照申请:我店为了响应政府号召,提炼国药,曾于一九五三年十月开始筹设国药提炼部于竹竿巷二号,至五四年一月已正式出货,兹将我号附设之国药提炼部全部设备及产品名称、职工人数表一份随呈附上,即请:鉴核,准予发给开业执照,以便开业。谨呈:天津市人民政府工商二分局。从其所附表中可看到至1954年,隆顺榕国药提炼部已拥有洗安瓶器、压片机、上光机、电碾子、真空泵、渗滤罐、烘干机、球磨机、恒温水箱、接种厨、培养箱、保温箱、孵卵箱、烟管立式锅炉及各种马力的电动机等机器和设备共56台,从业人员达26人,并已经研制成功了黄莲上清片、小儿金丹片、沉香舒玉片、牛黄解毒片、桑菊感冒片、羚羊感冒片等几十个产品,可见当时隆顺榕国药提炼部已具有相当规模和实力。继片剂的研制成功,1954年,田绍麟又成功研制出了中国中药史上第一个酊水剂—藿香正气水。藿香正气水取自宋代太平惠民和剂局的藿香正气散,已有800多年的历史。对于外感风寒、内伤饮食造成的头疼昏重、脘腹胀痛、呕吐腹泻有明显的疗效。针对署天患肠胃型感冒的病人发病迅速的特点,为了尽快缩短病人呕吐、腹泻的时间,田绍麟大胆采用酒精剂,使得药效更加明显。藿香正气水问世后,由于其携带方便、起效迅速、疗效好而迅速为广大老百姓所接受,最重要的是藿香正气水取代了在中国横行多年的日本抗暑药“十滴水“。中国人民终于有了自己的抗暑良药。60年代初,藿香正气水被纳入国家防疫药品计划,由国家统一储备和调拨。1979年全国首届评选国家级优质产品时藿香正气水便荣膺国家优质产品银质奖,此后又多次获得此项殊荣。为提高产品质量,田绍麟药师一边进行新剂型的研制,一边利用业余时间对制药工人进行技术培训。内容从制药流程到机器设备,有时,遇到个别情况还要讲到药用植物的质地对制剂的影响等。有时还介绍一些国外的制药情况,提高了制药工人对新剂型的认识。毫无疑问,隆顺榕在中国中药现代化的进程中走在了最前列,是中国中药现代化的发源地。三.发展篇1955年1月1日中国药材公司天津市公司正式成立。同年9月10日,隆顺榕成为第一批公私合营的药庄。1959年天津中药制药厂迁往天津市河北区白庙工业区。期间多次更名为天津市第一中药厂、天津中药制药厂。2003年5月1日,在隆顺榕成立170周年之际,天津中药制药厂将正式恢复老字号,更名为天津隆顺榕制药厂。解放后,隆顺榕并没有停下创新的脚步。1968年隆顺榕开始组建针剂车间,1969年开始出针剂的实验品——蟾立苏注射液。为新剂型的研究开辟了新路,“文革”后期,蒲地兰、穿心莲等针剂新品出现了。蟾立苏注射液于1979年12月获全国科学大会科技成果二等奖。1992年成功研制的第一个治疗尿路感染国家中医院急症用纯中药--癃清片,于1993年获卫生部科技成果二等奖。同年又成功研制的第一个治疗糖尿病的纯中药制剂--金芪降糖片。2001年成功研制第一个研究到分子水平的纯中药抗癌药--紫龙金片,该药在2003年获国家发明银奖,2004年获得亚太地区“最杰出传统中药奖”。2004年6月18日,中新药业现代产业园在天津经济技术开发区竣工,隆顺榕具有国内外一流的制药装备的现代化制剂中心也投入使用。隆顺榕至此完成了由传统中药生产企业向现代中药生产企业的转化。新厂生产规模片剂达到14亿片/年,液剂2000万支/年,颗粒剂2500万袋/年。制剂中心工艺生产设备的选用以考虑整体现代化水平与投资规模相结合的原则,近期规划与长远规划兼顾的原则,以工艺现代化带动设备现代化,以设备现代化推动工艺现代化的原则,保证关键设备采用引进国外先进的制剂设备,配套设备国产优选,从而使制剂中心工艺、设备达到现代化水平。半个多世纪过去了,天津中药制药厂在风风雨雨中一路走来。有计划经济时代的辉煌,有市场经济初期的困惑和彷徨,也有觉醒后的锐意改革,励精图治、奋起直追。在这里中药生产由手作坊这种原始落后的生产方式转变为中药生产工业化、规模化大生产方式,实现了中药提取、浓缩、制粒、干燥、轧片、包衣、包装等机械化生产,成为中国21家重点中成药生产企业之一。隆顺榕现有注册四个剂型近90个品种,涉及八大领域用药,包括肿瘤、糖尿病、泌尿系统感染、心脑血管、感冒用药、清热解毒、儿科、妇科等。共有90余项专利,13个独家品种和3个天津名牌产品。国内以临床用药为主,销售覆盖25个省市,并出口美国、印尼、加拿大、澳大利亚、菲律宾、新加坡、俄罗斯、香港等国家和地区。1994年,“隆顺榕”被认定为国家首批中华老字号企业,2007年“隆顺榕中药生产技艺”被列入天津市首批非物质文化遗产名录;2012年“隆顺榕”商标被认定为中国驰名商标;2013年“隆顺榕藿香正气水传统制作技艺”被列入天津市第三批非物质文化遗产名录。2014年“隆顺榕卫药制作技艺”被列入第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。百年隆顺榕将“做中药精品,创国粹名牌”作为企业生存理念,打造具有创新、精益、和谐为主要内容多元素构成的威尼斯人2299的文化。将制造优良药品、提供优质服务、满足社会需求作为企业永续的追求。
2022年02月16日
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2022-02-16
天津国企老字号三帽
帽业传奇 名扬四海盛锡福是不仅是天津这座历史文化名城的骄傲,也是中国民族工业的骄傲。盛锡福的创业与发展,不仅凝聚了几代人的不懈努力,更从一个侧面反映出中华民族百年来奋发图强、自力更生的伟大复兴梦,百年的艰苦创业,折射出我国民族工业顽强的生命力。盛锡福创建于1911年,作为百年中华老字号,它以其独特精湛的制帽技艺被列入国家级非物质文化遗产名录,是天津民族工业的一面旗帜,享有“中国帽业之冠”、“亚洲帽业之父”的美誉;它以其“民族文化底蕴深厚、融合东西方文明”的厚重历史和“用料考究、设计独特、做工精细、品质优良”制帽工艺特色,为我国帽业积淀孕育了丰富的营销经验和浓厚的商业文化,成为中华服饰文明的重要组成部分,受到了各界人士的广泛欢迎。盛锡福生产的帽子种类众多,其中有三大特色:皮帽、草帽、呢帽。盛锡福靠草帽起家,靠皮帽扬名。它生产的各种帽品,款式新颖、四季皆全,应有尽有,其中夏季供应的各种草帽有:西式硬胎草帽、巴拿马式草帽、毛棉综合编草帽、四草平顶草帽、毛丝辨美式草帽。冬季供应各种御寒的皮、棉、绒帽,其中最名贵的海龙、貂皮、水獭、剪绒等皮帽。春秋两季供应的各色呢帽、鹅绒呢帽和各种高级缎帽,以及睡眠帽、压发帽、便帽等。还有儿童帽、老年妇女戴的绒帽,各大矿山、铁路的劳保工作帽共200余种,不仅号码齐全,而且选料精,工艺高,质量优,深受广大消费者的喜爱。由于改进了工艺,做到了料高工精,色泽漂亮,受潮后的帽子也不变形,颇有独到之处,还创新出了堪舆欧美发达国家相媲美的高质量的毡制礼帽,这是制帽工人的伟大创造,也是前辈给我们留下的工业文明的结晶。为此,盛锡福因而驰名中外。上个世纪20年代是盛锡福鼎盛时期,曾先后在南京、上海、北京、沈阳、青岛、郑州和武汉等城市设立20多个分销处。产品同时出口美国、澳大利亚、英国、法国、意大利、西班牙等20多个国家和地区,在当时工业先进的欧美各国争得了一席之地,成了名副其实的“帽业专家”。1929年,盛锡福曾在菲律宾举办的马尼拉嘉年华会上,荣获得国际金奖,1934年,又在巴拿马国际博览会上获大奖。解放后,盛锡福的产品在国内屡获殊荣:1985年荣获天津市优质产品、天津市著名商标、国家优质产品银奖等称号;1990年荣获中国妇女用品博览会金奖;1991年获北京国际博览会金奖;1994年获亚洲及太平洋地区国际博览会金奖。2006年9月,盛锡福帽业公司被国家商务部认定为首批“中华老字号”企业。俗话说:三百六十行,行行出状元,行行有绝活。盛锡福制帽工艺也和许多手艺一样,家传、师传,口口相授,是一代代制帽工匠技术的结晶。盛锡福的发展,老工匠们道出了三点秘诀:弘扬传统、勇于创新、坚持不懈。他们坚信百年老号的生机来自本身,坚信要生存发展就必须勇于创新。这种复杂而又严格的制作工艺使盛锡福帽子成为考究精致、穿戴舒适的精品,老工匠们完全遵照这种工艺,丝毫不敢马虎。盛锡福的制作工艺在不断的完善过程中,形成了一套特有的严格的质量标准体系。每道工序都要求精益求精,其用料之讲究、做工之精细是很多制帽工艺难以望其项背的。这项制作工艺也是历代的制帽师傅通过对生产经验长期的积累总结得出的技术成果,具备了机械制造无可比拟的优点。不仅是毡帽、呢帽,盛锡福的皮帽加工制作也一样要经过几十道工序处理。从皮毛裁制开始,道道工序都有讲究:配活儿要求毛的倒向要一致、毛的长短粗细密度要一致、毛的颜色软硬要一致,裁制皮毛时如顶刀、人字刀、月牙刀、梯子刀、斜刀、弧形刀、直刀、鱼鳞刀等种种刀法千变万化、应用灵活;缝制时要求顶子圆、吃头均、缝头匀,蒙皮面都要缝对缝、十字平、勾扇、翻帽、串口等工序盛锡福要求不一而足。盛锡福帽子的代表产品有‘毡、草、裘’帽,但就毡帽来讲,最显著特点就是虽经潮湿永不变形!毡礼帽制作起来主要靠人的手工技巧,制作的毛毡帽坯好坏,制浸胶及二次定型是制出好成品的关键,时间、温度必须把握合适,碳化、除杂、织坯、压坯、卷洗……,之后染色、抻顶、浸胶、定型、模压等50多道工序,这些复杂而又严格的制作程序使盛锡福帽子成为外形美观、端雅大方、考究精致并穿戴舒适的帽中精品,曾多次为历届国家领导人制帽,并馈赠国际友人,也深受广大消费者的青睐。盛锡福生产的帽子之所以中外驰名,靠是制作工艺考究,质量上乘。生产的皮帽,从毛皮的色泽、皮质的选择到制作的各工序都有严格的把关标准,从不凑合。皮帽的耳扇要求大方,帽腔深,里衬均匀,帽坯还要经过高温防缩处理,使其不易变型,戴着柔软舒适,看着挺括漂亮。盛锡福“前进帽”的独特之处,是其他厂家不能比拟的,除精工细做外,里内还加有一层弹质的衬,成型后还要经过上盔整烫,使其帽子里面匀称。这样做的帽子不仅美观大方,而且整烫定型后遇潮湿仍不变型。帽口选择猪皮口,其特点是能吸收头油,对保护皮口柔软有益,并能保证帽子号型准确不变型,戴着舒适。“头顶盛锡福”成为人们在生活上追求高品质的一种象征。上至国家领导,下到普通百姓,远到国外友人,到盛锡福买帽、定做帽子的,不计其数。值得一提的是,1924年冬,孙中山先生途经天津时,为御寒购买了一顶盛锡福全皮英式“海龙皮帽”。“海龙皮帽”价格昂贵,这是因为海龙是生长在苏联西伯利亚北部海域的海陆两栖的哺乳动物,它的皮毛要比水獭皮毛高贵百倍以上,特别是到了大雪节气,发亮的厚绒毛上能长出一层三寸来长均匀分布的银针,其手感非常好,毛茸茸、圆滚滚、软腻腻的,具有保暖、防水,雨雪滴上后不留痕迹、不沾湿皮毛的特异功能(现珍藏于上海宋庆龄纪念馆)。在中国人民与世界各国人民的友好交往中,由于盛锡福有着强大的世界级品牌影响力和极高的社会知名度,它成为我国国家领导人和外国政府首脑定制帽子的首选厂家。上世纪50年代,盛锡福曾经为毛泽东主席制作过将校呢圆顶帽;为陈毅外长出访印尼制作过金丝草帽;上世纪60年代,为刘少奇主席出访苏联制作过美式圆沿皮帽。上世纪90年代,盛锡福又为江泽民主席制作过羊皮前进帽;为郭沫若、乌兰夫、万里、赛福鼎、王光英等老一辈党和国家领导人也定做过帽子,其中为十世班禅大师定制的帽品,至今还供奉在寺中。而朝鲜首相金日成、印尼总统苏加诺、柬埔寨亲王西哈努克及夫人莫尼克公主也都曾在盛锡福定做过帽子。当盛锡福制帽大师回忆起上世纪五、六十年代曾为毛主席、周总理制帽的情景,仍然激动万分,这一段段传奇故事,与盛锡福皮帽制作工艺一样,更加显得弥足珍贵。
2022年02月16日
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2022-02-16
天津国企老字号光荣
深巷的温暖背影 “光荣”的点滴回忆提起“光荣”,大家念念不忘的还是那深巷中打酱油的温暖背影和点滴鲜香的回味。三十年代的天津,八方美食文化交流并蓄,同时作为美味调料的“宏钟”酱油(光荣酱油的前身)深受达官显贵喜爱,成为当时惟一的“贵族酱油”;新中国成立后,天津经济建设和社会事业全面发展,光荣酱油开始从达官显贵飞入寻常家庭,深受市民喜爱,浓浓的“光荣酱油”情结此起彼伏,尽显“光荣”王者风范;改革开放以来,天津发展缓慢,光荣酱油逐渐淡出人们视线;21世纪,随着滨海新区成为全国首个综合配套改革试验区,天津迎来了飞速发展的明媚春天,利民公司也开始了重振旗鼓探索“光荣”的复兴之路。光荣酱油的创始人叫李惠南,1919年他东渡日本留学,就读于东京高等工业学校应用化学系,他认为日本利用现代方法制造酱油颇为可取,遂致力于此项研究。1927年,李惠南在天津北营门西大街创建了“宏中酱油厂”,后又扩建为“宏中酱油股份有限公司”,产品定名为“宏钟牌”。李惠南制定了一套严格的酿造工序,原料限用东北金元大豆和高白秋麦,采用日本菌种,以我国传统发酵工艺为基础,结合日本酱油生产技术,创造了固稀结合的发酵工艺,使“宏钟”酱油的营养成分、氨基酸含量、卫生标准及色味都比其他酱园作坊的酱油高出许多。宏钟酱油以酱香浓郁醇厚,滋味鲜美绵长的独特风味,压倒了同行,占领了市场,成为国内闻名的产品。建国后,宏钟酱油厂收归国有,“宏钟”牌更名为“红钟”牌。宏钟酱油厂更名为光荣酱油厂,并开创了“光荣酱油”品牌,隶属于天津副食调料公司。光荣酱油厂研制了国内首款固态酱油。这种酱油中的无盐固态物、氨基酸、糖分、食盐、全氮、总酸及比重等理化指标均达到或超过国际先进水平。在发酵期间,各种微生物的作用生成多种人体必需的氨基酸及多种营养成分。由于光荣系列酱油的独特风味赢得了宾馆、饭店、餐饮业和消费者的喜爱。“津门三绝”之一的天津狗不理包子,多年来坚持使用宏钟酱油泡馅,据说使用宏钟酱油调馅提香味,蒸熟的包子不易掉底。1981年光荣特号酱油被评为商业部优质产品和市优产品,1988年宏钟酱油、光荣特号酱油、光荣固体酱油在中国首届食品博览会上分别荣获金、银、铜牌奖。“光荣”是天津辉煌历程中流淌的城市血脉,与天津共筑八十年坎坷沉浮与涅盘式的辉煌。独特的天津文化底蕴,为光荣酱油走向品牌化、特色化奠定坚实根基。利民人肩负着强烈的民族使命和社会责任,有义务将曾经代表着天津调味美食的光荣酱油,再一次回归天津人民心中,重新唤起天津人引以为傲的光荣梦想。
2022年02月16日
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2022-02-16
天津国企老字号玉川居
品牌简介:玉川居品牌从1920年创立至今,已历经近百年历史。多年始终保持传统工艺,选料精、制作细,深受消费者好评。至今全国仍流传着“津有玉川居,京有六必居”的说法。历年来,在玉川居人的精心呵护下,玉川居长盛不衰,为消费者提供着优质的高酱小菜,丰富着人们的餐桌。玉川居酱菜被商业部授予优质产品奖及国内贸易部授予“中华老字号”称号,“玉川居”商标被评为天津市著名商标。
玉振金生大道财源广,川流不息永久以生涯——玉川居品牌故事穿过河西区东楼一带,会发现一条小街,被年月腐蚀却保留下来的一个指示牌上写着“玉川居大街”的名字,这就要给您娓娓道来一段酱腌菜的舌尖故事。始建于1920年的玉川居酱菜厂(原为玉川居酱园),距今已有近百年的历史。该酱园坐落在天津市河西区东楼玉川居大街5号,前店后厂,自产自销。创始人张玉安,先是经营酱菜、油、盐、酱、醋、香火、蜡烛、纸张、土产等杂货,由于其加工制作的酱菜风味好,质优价廉,深受消费者的喜爱,使酱园逐步发展扩大,后成为以经营酱菜为主的酱园。该酱园开业时。东楼一带地处荒郊野外,人烟稀少,后来陆续建立店铺,搬来住户。当时命名街道里巷时,玉川居酱园已是小有名气,故定名为玉川居大街和玉川居后街,可见当时该酱园在东楼一带的知名度。玉川居酱油店堂挂有天津书法家石纹会为其书写的“玉振金声大道财源广,川流不息永久以生涯”的大幅楹联,以寓于财源广大,川流不息,基业永固之意。后因张玉安年迈体衰,由其子张其昌继任该酱园经理。由于坚持高质量,好信誉,买卖公平,童叟无期的经营之道,虽地处偏僻的里巷,依然是新老顾客盈门,买卖兴旺发达。其制作的酱黄瓜、酱小菜、酱萝卜、酱地环、五香菜、韭菜花、佛手菜、面酱、辣酱、水大头、春不老、咸萝卜等20余个品种很有特色。选用以运河水浇灌质地脆嫩口甜的静海菜为原料腌制酱菜,自行制作天然面酱,磨制五香粉,做到真材实料,坚持按配方标准投料,认真按传统工艺操作,其产品经久不衰。作为一个存续多年的老字号品牌,不能自始以口碑支撑。我们始终以生产放心产品为宗旨,紧跟市场发展趋势,瞄准调味品前沿技术,在各级领导的支持帮助下,集职工之智、聚职工之力,新建伊始就通过了iso9001、iso22000和haccp认证,并且首批获准使用qs市场准入标志,“玉川居”也深受消费者的欢迎。近几年,我们先后接受了国家食品药品监督管理局、国家质检总局及市领导的检查,接待了由技术监督局组织的“市民食品安全体验日”活动,并被国家科技部批准为“十一五”国家科技支撑计划重点项目——传统发酵食品质量安全控制技术研究与产业化示范课题的主持单位.玉川居酱菜系列产品深受百姓喜爱,如今的产品更是继承和发扬了传统的工艺配方,做工精细,质地优良,口感脆嫩,甜咸适口,连续多年荣获商务部授予的“消费者信得过产品”称号。“玉川居”在利民人的坚持下持续发展,我们将继续努力,将老字号“玉川居”发扬光大。
2022年02月16日
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